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青岛新闻网5月25日讯（记者 韩彤彤）日前，青岛嘉峪关学校以“中国学生营养日”专题宣传为教育契机，邀请了市南区疾控中心健康危害因素监测科工作人员到学校，分别为师生和食堂从业人员开展专项培训，这也是学校五月“知营养会运动促健康”系列宣传活动中的第四项专题活动。
工作人员从食物营养和健康的角度出发，阐述了合理营养、平衡膳食的重要性，对中国学龄儿童膳食指南和6－10岁学龄儿童平衡膳食宝塔核心知识进行了梳理，对营养均衡、食物多样、三餐合理、正确选择零食、足量饮水及少吃油炸食品等健康饮食行为进行了详细解读。鼓励学生们要养成良好的生活、饮食习惯，要监测身体发育状况，保持体重适宜增长。认真细致的讲解，再搭配上生动直观的科普视频，深深地吸引着在场的同学们。
同学们踊跃参加“膳食宝塔搭建游戏”活动，争先恐后举手答题，现场气氛十分活跃，在参与中进一步加深巩固了营养健康的相关知识。工作人员还为学生们赠送了营养日宣传材料，希望他们将营养健康知识带入家庭。
民以食为天，食以安为先。健康危害因素监测科工作人员还为学校食堂从业人员进行了《学校食品安全与营养健康管理规定》相关知识培训，增强了学校食堂工作人员的责任意识、安全意识和服务意识，严守食品安全底线，保障师生营养午餐质量。
通过这次宣教活动，学生和食堂从业人员系统了解营养知识，关注自己的健康饮食，学会了如何合理搭配饮食。学校希望通过宣教活动，让健康知识走入家庭，通过同伴教育、家庭渗透，传播科学的营养理念，提高学生对食物营养、平衡膳食的认识，同时带动全社会普及营养健康知识，倡导健康生活方式，促进社会公众健康素养提升。
关键词：
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